Fuxn Wein

Weissweine im Fuxn.

Die Weinkarte durchlebt einen regen Wechsel und wird monatlich mit köstliche Tropfen aus dem In- und Ausland aufgefrischt um vor allem den mittlerweile zahlreichen Stammgästen Abwechslung zu bieten.
Fuxn Cuvee Weiss 2012
Sauvignonb Blanc, Morillon, Weißburgunder

Hartmut Aubell & Fuxn, Ratsch a. d. Weinstraße

Die Fuxn Cuvée Weiß aus dem Jahrgang 2012 besticht durch
eine milde Säure, einer knackigen Restsüße und exotischen Noten am Gaumen.

1/8 l – € 4,50

0,75 l – € 27,00

1,5 l – € 58,00

Grüner Veltliner Löss
GRÜNER VELTLINER LÖSS

Hiedler, Langenlois
weiße Blüten und helle Apfelfrucht, zarte Kräutrigkeit;
feines Säurespiel, hellfruchtig, etwas Mirabelle, gelber
Apfel, schöne Textur

1/8 l – € 4,60

0,75 l – € 28,80

Gemischter Satz DAC
Sauvignonb Blanc, Morillon, Weißburgunder

Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien
Zart kräuterwürzig, ein Hauch von Orangenzesten, komplex, saftig, rassige Struktur.

1/8 l – € 4,60

0,75 l – € 28,80

Riesling Kremstal Terrassen
Riesling Terrassen

Weingut Salomon Undhof, Krems
Ein Hauch von Limetten, Weingartenpfirsich, grüner Apfel und floralem Touch.

1/8 l – € 4,60

0,75 l – € 28,80

Gelber Muskateller
GELBER MUSKATELLER „MITZI“

Gross, Ratsch a. d. Weinstraße
Holunderblüten und zarte Muskatnuss, frische weiße
Birnenfrucht, dezente Fruchtsüße

 

1/8 l – € 4,60

0,75 l – € 28,80

Chardonnay
CHARDONNAY

Paul Achs, Gols
Frische Wiesenkräuter, mittlerer Körper, Nuancen von
Honigmelone, angenehmer Säurebogen

 

1/8l – € 4,60

0,75l – € 28,80

Fuxn Wein

Rotweine im Fuxn.

Fuxn Cuvee Rot 2013
Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot

Jörg Bretz & Fuxn, Höflein

Diese Rotweincuvée aus dem Jahr 2011 entspricht den einzelnen Rebsorten voll und ganz.
Die erdigen Beerennoten im Antrunk, dezente Sauerkirsche und gut eingebundene Tannine am Gaumen.

1/8l – € 4,40

0,75l – € 28,80

Zweigelt

Oscar Szemes, Pinkafeld
Ein Hauch von Nougat und Orangenzesten. Saftig,
elegant, mit feiner Fruchtsüße

 

1/8l – € 4,60

0,75l – € 28,80

BLAUFRÄNKISCH

BLAUFRÄNKISCH
Reumann, Deutschkreutz
Reife Herzkirschen, tabakigen Nuancen, feine
Beerenfrucht, mineralischer Abgang

 

1/8l – € 4,60

0,75l – € 28,80

PINOT NOIR

PINOT NOIR
Hans Schwarz, Andau
Feines rotes Waldbeerkonfit, kandierte
Mandarinenzesten, rotbeerige Nuancen

 

1/8l – € 4,60

0,75l – € 28,80

MERLOT

MERLOT
Weingut T.F.X.T., Pinkafeld
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, im großen Holzfass ausgebaut, volle Tannine mit fruchtigem Abgang

 

1/8l – € 4,60

0,75l – € 28,80

Fuxn Wein

Schaumweine.

PROSECCO D.O.C.G. EXTRA DRY

PROSECCO D.O.C.G. EXTRA DRY
Le Manzane, Valdobbiadene (IT)

1/8l – € 4,80

0,75l – € 28,80

BRUT ROSE

Weingut
Jurtschitsch
Langenlois

 

1/8l – € 6,00

0,75l – € 36,00

Fuxn Wein

Wein-Mixgetränke.

Wein-Mixgetränke
Weisser G’spritzter
1/4l – € 3,60
1,0 l – € 13,20
Sommer G’spritzter
1/2l – € 4,40
Süßer G’spritzter
1/4l – € 3,80
Hugo
€ 5,50
Lillet Berry
€ 5,60
Aperol
mit Prosecco – € 5,80
mit Weisswein – € 5,20

Die Fuxn

Mittagskarte

Sonntag & Montag – Ruhetag

Re-Opening

Da wir voraussichtlich am 19. Mai unsere Tore wieder für euch öffnen dürfen und wir uns so perfekt wie möglich vorbereiten wollen, werden wir unseren Liefer- und Abholservice ab dem 11. Mai einstellen.
Wir hoffen sehr, dass ihr dafür Verständnis habt und auch eine Woche ohne unsere köstlichen Speisen übersteht.
Wir freuen uns umso mehr, wenn wir euch ab dem 19. Mai wie gewohnt in unserem Haus begrüßen dürfen.

Nochmals vielen herzlichen Dank für eure Unterstützung!


P.s.: Jetzt Tisch fürs Reopening reservieren:
www.fuxn.at / prost@fuxn.at / +43 662 26 55 14

 

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7,50 €

7.50 €

 

7.50 €

Speisekarte

Mittagskarte

Saisonkarte