Die Fuxn
Saisonkarte.
Neben den Fuxn-Klassikern sorgt vor allem die regelmäßig wechselnde Saisonkarte für Abwechslung und unterstreicht erneut den Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte.
Der Winter Gaumenschmaus
Vorspeisen
ERDÄPFEL-LAUCHSUPPE
mit Croutons
5,20 €
SCHWARZWURZELSALAT
mit Rohschinken und Ciabatta
10,30 €
Hauptgang
SPINAT-RICOTTA-RAVIOLI
in cremiger Tomatensauce mit frischem Basilikum, Rucola und Parmesan
13,90 €
SALTIMBOCCA VOM MAISHENDL
auf Safranrisotto und getrockneten Tomaten
17,90 €
GEBRATENES LACHSFORELLENFILET
mit Paprika-Zucchini-Gemüse und Dillkartoffeln
17,80 €
Nachspeise
NOUGATMOUSSE
mit Orange und Krokant
7,90 €
Der schnellste Draht zu Ihrem Tisch
+43 662 26 55 14 ODER
prost@fuxn.at
