Die Fuxn
Saisonkarte.
Neben den Fuxn-Klassikern sorgt vor allem die regelmäßig wechselnde Saisonkarte für Abwechslung und unterstreicht erneut den Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte.
Herbstzeit im Fuxn
Vorspeisen
Kürbiscremesuppe
mit Kernen & Öl
5,20 €
Wildjause:
Hirschschinken, Wildschweinschinken, Hirschwürstel, Wildpastete, Gersten-Baguette & Preiselbeeren
11,20 €
Hauptgang
Polenta-Steinpilzravioli
mit Walnüssen, Babyspinat & Kirschtomaten
14,90 €
Gebratener Hirschrücken
mit Rosmaringnocchi, Rotkraut & Rotweinjus
25,50 €
Lachsforellenfilet
mit Kürbisrisotto & Zuckerschoten
17,90 €
Dessert
Joghurt-Topfen-Creme
mit Apfel, Zwetschgen & Walnüssen
6,90 €
Der schnellste Draht zu Ihrem Tisch
+43 662 26 55 14 ODER
prost@fuxn.at
