Die Fuxn

Saisonkarte.

Neben den Fuxn-Klassikern sorgt vor allem die regelmäßig wechselnde Saisonkarte für Abwechslung und unterstreicht erneut den Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte.

Der Winter Gaumenschmaus

Vorspeisen
ERDÄPFEL-LAUCHSUPPE

mit Croutons

5,20 €
SCHWARZWURZELSALAT

mit Rohschinken und Ciabatta

10,30 €
Hauptgang
SPINAT-RICOTTA-RAVIOLI

in cremiger Tomatensauce mit frischem Basilikum, Rucola und Parmesan

13,90 €

SALTIMBOCCA VOM MAISHENDL

auf Safranrisotto und getrockneten Tomaten

17,90 €

GEBRATENES LACHSFORELLENFILET

mit Paprika-Zucchini-Gemüse und Dillkartoffeln

17,80 €

Nachspeise
NOUGATMOUSSE

mit Orange und Krokant

7,90 €

Der schnellste Draht zu Ihrem Tisch

+43 662 26 55 14 ODER

prost@fuxn.at