Die Fuxn
Saisonkarte.
Neben den Fuxn-Klassikern sorgt vor allem die regelmäßig wechselnde Saisonkarte für Abwechslung und unterstreicht erneut den Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte.
Schwammerlzeit im Fuxn
Vorspeisen
Erdäpfel-Schwammerlsuppe
mit Schwarzbrotcroutons
5,40 €
Sommerlicher Blattslalat
mit gebratenen Steinpilzen, Eierschwammerl, Speck & Schwarzbrot
13,90 €
Hauptgang
Rahmeierschwammerl
mit Serviettenknödel
15,20 €
Eierschwammerl-Rostbraten
mit Späzle & Brokkoli
22,90 €
Gemüsegröstl
mit gegrilltem Lachsforellenfilet, Eierschwammerl & geschmorten Kirschtomaten
21,50 €
Nachspeise
2erlei Schokomousse
mit Ribiselragout
7,20 €
Der schnellste Draht zu Ihrem Tisch
+43 662 26 55 14 ODER
prost@fuxn.at
