Die Fuxn

Saisonkarte.

Neben den Fuxn-Klassikern sorgt vor allem die regelmäßig wechselnde Saisonkarte für Abwechslung und unterstreicht erneut den Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte.

Sommer, Sonne und Fuxn!

Vorspeisen
Kürbiscremesuppe

mit Kernen & Öl

5,80 €
Hausgebeizter Lachs

auf Fenchel Salat

12,60 €
Marinierte Rote Rüben

mit Schafskäse, Vogerls & Pinienkernen

11,90 €
Hauptgang
Knusprige Bauernente

mit Rotkraut, Maroni, Serviettenknödel & Entensaftl

27,80 €

Gebratenes Saiblingsfilet

auf Rote-Rüben-Kren-Risotto

19,50 €

Rote-Rüben-Kren-Risotto

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14,50 €

 

Dessert
Nougatknödel

mit Zucker-Zimt-Brösel

9,80 €

Der schnellste Draht zu Ihrem Tisch

+43 662 26 55 14 ODER

prost@fuxn.at