Die Fuxn

veranstaltungskarte

Für Gruppen ab 15 Personen

Speisen

Vorspeisen

HAUSGEMACHTE AUFSTRICHE

dreierlei Aufstriche inkl. Fuxn Schmalz und Brotkörberl

9,90 €

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Fritatten

6,50 €

BEEF TATARE VOM FREILANDRIND

mit Toastbrot, Butter, Kapern & roten Zwiebeln

kl 13,50 € / gr. 18,30 €

Fuxn Gartensalate

FUXN GARTENSALAT

mit gebratenem Sesam-Chili-Hühnerbruststreifen

14,90 €

Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl

15,80 €

oder mit Ziegenkäse, Feigen & Paprikamarmelade (Veggie)

14,90 €

oder mit rosa gegrillten Steak-Streifen

15,80 €

Hauptgang

FUXN STELZE (FÜR 2 PERSONEN)

mit Essiggemüse, Senf, Kren & Brot

29,00 €

INNVIERTLER BRATL vom Strohschwein

mit Serviettenknödel, Speckkrautsalat & Kümmelsaft

16,20 €

WIENER SCHNITZEL vom Strohschwein

mit Petersilienerdäpfeln & Wildpreiselbeeren

17,50 €

SALZBURGER BRATWURST

mit Rösterdäpfeln, Sauerkraut & Senf

13,50 €

HANDGEMACHTE KÄRNTNER KASNUDELN

mit geschmorten Zwiebeln, brauner Butter, Bergkäse und grünem Salat

15,90 €

FEINSTES RINDSGULASCH vom Freilandrind

mit Serviettenknödel

kl. 13,50 €

gr. 16,80 €

Nachspeise

WARMER SCHOKOLADENKUCHEN aus belgischer Schokolade

mit Himbeeren & Vanilleeis

9,50 €

POFESEN

mit Vanilleeis

7,50 €

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Vogelweiderstraße 28
5020 Salzburg
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