Wir arbeiten gerade an der neuen Speisekarte!
Bitte aktualisiere etwas später um die neue Auswahl zu sehen.
Die Fuxn
veranstaltungskarte
Für Gruppen ab 15 Personen
Speisen
KRÄFTIGE RINDSUPPE
mit Frittaten oder Grießnockerl
€ 6,80 / € 7,80
SCHWARZWURZELCREMESUPPE (VEGGIE)
mit Coutons
€ 7,80
BEEF TATAR vom Freilandrind
mit eingelegten roten Zwiebeln, Butter & Toastbrot & Weißbrot
kl € 14,50 / gr. € 19,50
PILZTATAR (VEGAN)
mit Kürbiscreme & Weißbrot
€ 13,90
FUXN GARTENSALAT
mit gebratene Kürbiskern-Chili-Hühnerbruststreifen
€ 15,50
mit Rosa gebratenen Steakstreifen (160G)
€ 22,50
mit Schafsfrischkäse, eingelegtem Gemüse & Kürbiskernpesto (Veggie)
€ 15,00
INNVIERTLER BRATL vom Strohschwein
mit Serviettenknödel, Speckkrautsalat & Kümmelsaft
€ 16,80
WIENER SCHNITZEL vom Strohschwein
mit Petersilienerdäpfeln oder Pommes & Wildpreiselbeeren
€ 18,00
FRISCHE TAGLIATELLE (VEGGIE)
mit schwarzen Trüffel & Parmesan
€ 21,90
FEINSTES RINDSGULASCH (vom Freilandrind)
mit Serviettenknödel & Essiggemüse
kl € 15,00 / gr. € 18,00
PASTRAMI SANDWICH
mit geräucherte Rinderbrust, Cheddar, Tomaten, Rucola, Eiermayonnaise & Zwiebelmarmelade
€ 16,50
(optional) mit Pommes
+ € 6,00
GEBRATENES LACHSFORELLENFILET
auf Rote Rüben-Kren-Risotto mit Zuckerschoten
€ 24,90
QUINOA GRÜNKOHLTASCHEN (VEGAN)
mit Topfen-Erdäpfel-Füllung, Zwiebelmarmelade & grünem Salat
kl. € 14,50 / GR. € 16,50
ROASTBEEF VOM FREILANDRIND
mit Kartoffelgratin, Romaneso & Pfeffersauce
€ 32,90
TOPFENNOCKERL
mit Butterbrösel & Fruchtröster
€ 12,50
LEBKUCHENMOUSE
mit Zwetschkenröster
€ 8,50
KOKOS PANNA COTTA (VEGAN)
mit Saisonalem Fruchtröster
€ 9,50
