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Das Fuxn

Das Fuxn ist kein Lokal, sondern eine Lebenseinstellung. Denn hier gibt es alles, was man  zum Leben braucht. Ja, natürlich auch Essen und Trinken. Vor allem aber ein Zuhause auf Zeit.

Die Fuxn

Mittagskarte

Sonntag & Montag Ruhetag
Dienstag, 19. März
Mittwoch, 20. März
Donnerstag, 21. März
Freitag, 22. März
Gnocchi mit Gorgonzolarahmsauce
dazu Rucola
€ 8,50
Grammlknödel
mit Sauerkraut und brauner Butter
€ 9,50
Schupfnudeln
mit Ratatouille
€ 8,50
Naturschnitzel vom Strohschwein
mit Champignonrahmsauce und Schupfnudeln
€ 9,50
Spiegelei
mit Rösti und Cremespinat
€ 8,50
gekochtes Rindfleisch
mit Rösti und Cremespinat
€ 9,50
Linsen-Gemüse-Curry
mit Reis
€ 8,50
gebackener Zander
mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartare
€ 9,50

Die Fuxn

Unterhaltung

Was macht Menschen kreativ? Der Ärger über Unvollkommenes und die Langeweile. Wer in der Wirtschaft auf sein Bier oder seine Freunde wartet, der vergewaltigt gern mal Zahnstocher, Pfeffer und Salz oder . . .

Fuxn – dieses junge Stadtwirtshaus hat bereits nach kurzer Zeit Kultcharakter erworben! Die Philosophie hinter den drei „Absmännern“ und ihrer erfrischend jungen, kreativen und engagierten Crew ist einfach: Gut Essen, gut Trinken, nette, interessierte, volkswirtschaftlich denkende Menschen – und das an einem so herrlichen Ort am nördlichen Stadtrand.

Die Fuxn

Bier des Monats

Fuxn Sommerbier

" "
Das neue Sommer Fuxn Bier besticht durch die Zitrus gelbe Farbe leichter Trübung (naturfiltriert) “extra-dry“ ein klassisches golden Ale mit 4,4% Alkohol ein extrem süffiges, obergäriges aber trotzdem schlankes - elegantes Sommer Getränk.

Gebraut vom Brauhaus Gusswerk
Alkoholgehalt: 4,4%
" "Fuxn Logo

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La Chouffe -
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Die Schwarze Kuh Brauhaus Gusswerk

Craft Beer

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Lifemans -
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Craft Beer

Die Fuxn

Einblicke

„Fuxn Salzburger Volkswirtschaft“ – ein ehrliches Bemühen, ein junges Stadt-Wirtshaus menschelnder – mit Menschen & Lebenskultur (auf beiden Seiten des Tresens!) – an einem Ort zusammenzubringen!
Die warmen Tage des Jahres sind nun vorüber und der Winter ist bereits mehr als nur deutlich in den Vordergrund getreten. Ein Grund mehr sich an diesen kalten und nassen Tagen mit seinen Liebsten im Fuxn zu treffen um gemeinsam den Genuss regionaler Produkte zu zelebrieren.

Die aktuelle „Winter“-Saisonkarte besticht mit einigen wärmenden Speisen wie Maishendlbrust oder Tagliatelle, welche vom jungen Küchenteam täglich frisch zubereitet werden. Um das kulinarische Erlebnis perfekt zu machen, bietet es sich an das ein oder andere Fuxn-Eigenprodukt zu konsumieren. Zum Beispiel das biologisch gebraute „Salzburger Volksbier“ aus der Gusswerkbrauerei in Hof oder der Fuxn Cuvée sowohl rot als auch weiß von namhaften Winzern wie Jörg Brez oder Hartmut Aubell.
Kurz und bündig zusammengefasst ist der Fuxn eine junge und dynamische Gastronomie fern jedweden Mainstreams mit Qualität und Freude am Tun. Prost!

"Fuxn Salzburger
Volkswirtschaft"

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Bis Bald.
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Räumlichkeiten

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Di - Sa: 10:00 - 24:00
Reservierungen:
+43 (0) 662 265514
prost@fuxn.at

Adresse

Vogelweiderstraße 28
5020 Salzburg
Parkplatz:
Sterneckstraße 33
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